别羡慕“云校庆”吃播了！弹幕里吹爆的浙师味道，通通在这！太想念了......
芳菲四月、陌上花开
416已踏春而来
昨天浙师云校庆直播收获了一大波点赞和好评
弹幕的精彩也不亚于主播颜值和口才
让我们先来回顾一下
《Melody》的reader一炮打响
我们的主播也奉上了一段
浙师版《Melody》
智慧的浙师人更是为新湖起了“晨曦”“晨星”“晚晴”这样诗意的名字
“OMG，吃它！”主播身兼多职
大排吃播+带货
体验了一把李佳琦的快乐
同学们更是直呼"大排顺丰包邮吗？"
确实，每年此时
金大排
这个沉淀着浙师人记忆的经典味道
总会格外牵动我们的味蕾和思念
今年校庆只能看大排“吃播”？
疫情阻隔距离，教程却可以云端遥寄
让你足不出户享受“金大排”的美味
4月16日当天，为了回馈广大教职工
“浙师微生活”推出了限量64份的“校庆日套餐”
“木糠杯、脆皮豆腐、白切鸡”
“4.16元、6.4元、19.56元”
特殊的数字里也包含了对浙师满满的祝福
三餐四季，经年时光
当我们走出校园，走向岗位
却在不经意间发现
自己的味蕾早已被母校宠爱得十分“刁蛮”
学生时代，上午的课还没结束
思绪早已飘到食堂某个角落
踩着下课铃声一溜烟冲过去
却发现最火爆的窗口还是排起了长队
凌晨六点，校园刚刚从沉睡中苏醒
这时的食堂早已热气氤氲、香味满溢
凛冽冬日里，这份热气腾腾的早餐
是不少浙师人从被窝爬起的动力
桃源的叔叔盛挂面
筷子一夹，不多不少，总是刚好一碗
杏园“妈妈厨房”的戏精小黑板上
总是铺满了花式赞美或吐槽
为了吃到食堂的招牌菜
我们不免要经历一番长途跋涉
食堂伴随了一代代浙师人求学、成长
而那些留在光阴里的故事却鲜有人知
先来说说最“老”的桃源食堂吧
90年代老桃源食堂的陈设，很多浙师人都未曾见过
就是这水泥瓷砖桌椅，承载了多少老一辈的回忆
那时候食堂还没有提供统一的餐盘
学生吃饭要自带餐具
这一排排的搪瓷碗
也随着那一代人的离开
在时光的漩涡中渐渐淡出
十多年后，老食堂的“朴素”样貌退出了历史舞台
2001年，1万余平米的杏园楼食堂建成
告别了灰白的地板，简陋的方桌
我们有了立式空调、水晶灯、沙发椅
每次吃饭都仿佛是在享受“贵宾级”待遇
当时的杏园食堂因此被外界誉为“华东第一厅”
刚建成的杏园食堂在改革创新上卯足了劲
2002年，杏园淘汰了以大锅菜供餐和窗口式供餐
首先尝试采用自选式供餐，就像下面这样
自此，食堂就开启了逆袭之路
新增的地方小吃、民族美食和一系列创新菜品
让来自五湖四海的同学们
在食堂这一方小小的天地
都能尝到来自家乡的味道
食堂改革的每一个脚印
都深深地烙在每一代浙师人的回忆中
这些学校对浙师人贴心关怀的写照
正如纯酿一般，时间愈久、味道愈浓
成为几十年都会萦绕心头的“浙师味道”
把“浙师味道”留在记忆里
不如给家人做一桌浙师家宴
4月15日，厨师长在直播间大展身手
教授同学们烹制“芝士土豆”
有没有勾到你的馋虫？
这份来自大厨的菜单快点保存！
01|松子莴笋山药
02|红萝卜炒鸡柳
03|蛋黄南瓜
04|玉米虾仁
05|柠檬鸡翅
06|香芹炒蛋
松子笋莴山药
主料：莴笋200克、山药200克、松子50克
制作方法：
1.先将莴笋、山药去皮切成条形，焯水至熟备用；
2.起锅下油，放入莴笋、山药、盐5克、味精5克翻炒均匀后装盘，撒上提前炸好的松子即可。
红萝卜炒鸡柳
主料：上浆鸡柳300克、红萝卜100克、葱段10克
制作方法：
1. 鸡脯肉切条上浆、红萝卜切条焯水备用；
2. 起油锅滑鸡柳条至熟，加入红萝卜条一起过油；
3. 原锅留少许油，加入酱油5克、味精5克、料酒5克调好味后加入炸好的鸡柳翻炒均匀、收汁即可。
蛋黄南瓜
主料：南瓜条300克、咸蛋黄100克
制作方法：
1. 咸蛋黄蒸熟切成小粒、南瓜焯水备用；
2. 南瓜条用普通生粉拍好，放入五成油温中炸熟至外壳变脆后捞出。锅留少许油，放入蛋黄、白糖翻炒，加入南瓜条继续翻炒。
玉米虾仁
主料：上浆虾仁200克、甜玉米粒1罐
制作方法：
1. 虾仁洗净，用盐、味精、生粉上浆、过油至熟备用；
2. 玉米粒焯水，起锅下水10克、白糖20克，加入玉米粒翻炒、收汁装盘，摆上虾仁即可。
柠檬鸡翅
主料：鸡中翅500克、柠檬50克
制作方法：
1. 起油锅炸鸡中翅至金黄色捞出；
2. 锅留少许油，加入白糖炒至糖色，加入柠檬汁30克、鲜柠檬片、番茄酱5克、盐2克、鸡中翅、料酒100克、清水200克焖5分钟至鸡中翅熟透、收汁即可。
香芹炒蛋
主料：土芹菜200克、鸡蛋3只
制作方法：
1.芹菜洗净切小段备用，鸡蛋打散加入盐3克、味精5克拌匀备用；
2.起锅下油，将鸡蛋炒熟后下芹菜段翻炒至熟，装盘即可。庆
美食是最美的“乡愁”
母校是我们的故乡与归处
万千怀念，尽在不言中
素材 | 部分来源于“浙师微生活”
文字、编辑 | 刘杉杉 田晨晨 赵思然
责任编辑 | 姜旭晨
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